L'ingrediente "anti-fame" è la metilcellulosa
Obesità: scoperto un gel anti-fame
di oggisalute | 25 agosto 2012 | pubblicato in Nutrizione
Un ingrediente chimico che si usa da più di 50 anni in frullati, yogurt e altri cibi potrebbe essere utile a far sentire le persone sazie e a gestire meglio lo stimolo della fame. La ricerca della società chimica Dow Wolff Cellulosics è stata presentata durante il 244esimo
National Meeting & Exposition della American Chemical Society.
L’ingrediente “anti-fame” è la metilcellulosa, polvere bianca che si scioglie in acqua fredda per poi trasformarsi in una gelatina quando riscaldata. La cellulosa di metile è nota per tenere insieme gli ingredienti in una grande varietà di alimenti come prodotti da forno, snack dolci e salati e nei piatti pronti.
“E’ la prima volta che la metilcellulosa viene usata come ingrediente negli alimenti per favorire la sensazione di sazietà”, ha detto Carsten Huettermann, uno degli autori dello studio. “Questo ingrediente potrebbe far sentire le persone piene dopo aver mangiato piccole quantità di cibo. Con quel senso di pienezza, le persone non dovrebbero desiderare più cibo. Nel nostro primo studio – ha continuato – abbiamo visto che sono state consumate meno calorie nei pasti successivi, dopo aver mangiato il nostro nuovo prodotto. Il prossimo passo è ora indagare il meccanismo di azione della sostanza e se essa può avere un impatto sulla gestione del peso”.
Nello studio, i partecipanti che hanno consumato una versione aggiornata della metilcellulosa, nota con la sigla Satisfit-ltg, hanno mostrato una riduzione della sensazione di fame. Due ore dopo il consumo del Satisfit-ltg, c’è stata infatti una riduzione del 13 per cento dell’apporto calorico.
Huettermann ha spiegato che le versioni convenzionali della metilcellulosa passano attraverso lo stomaco rapidamente e non funzionano come ingrediente per procurare sazietà. La Satisfit-ltg, tuttavia, forma un gel alla temperatura corporea, e il gel rimane nello stomaco prima di passare nell’intestino tenue.
Tutti questi prodotti spray,caffè verde,herbalife non hanno funzionato.Ho sempre cercato metodi meno invasivi possibile per aiutarmi a placare la fame e perdere il peso. Alla fine ho provato phentermine.
3 mesi di cura mi hanno aiutato tantissimo. Non parlo di grandi cambiamenti o miracoli ma sento la differenza, per la prima volta nella vita non penso al cibo e sto lontana dai cibi spazzatura. Ho trovato queste pillole online su http://www.weightloss-meds.net Forse ci sono anche altri siti ma mi è stato consigliato questo per evitare i problemi con la dogana italiana.
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This note for LTG Hagenbeck touches me dlpeey this morning. I don’t why now as opposed to when I first read it a week or so ago. I also read the original email from the cadet that started all this. I think he addresses the cadet’s frustration but restates the overriding necessity to not waver under any circumstance. His reference and reminder too us of the summer soldier is perfect. Now is the time stand a man the battlements and watchtowers and NOT waver.LTG Hagenbeck is my classmate, although I do not know him personally. I am proud that his leadership is in place and West Point to pass th torch the the next generation of warriors.Mike Roark