I probiotici abbassano i livelli di colesterolo nel sangue
Due dosi al giorno di Lactobacillus reuteri, batteri normalmente presenti nell’intestino, abbassano il colesterolo cattivo dell’11,6%, gli esteri del 6,3 % e gli acidi grassi saturi del colesterolo dell’8,8%. Lo sostengono i ricercatori della facolta’ di medicina della McGill University di Montreal in uno studio, condotto su 127 uomini adulti con alti livelli di colesterolo contro placebo, presentato oggi al congresso della American Heart Association in corso a Los Angeles.
Ai volontari sono stati somministrati per 9 settimane 200 milligrammi di probiotici al giorno, una dose molto piu’ bassa rispetto a quella normalmente impiegata nei prodotti in commercio indicati per ridurre il colesterolo. ”Gli esteri del colesterolo e i grassi saturi del colesterolo sono direttamente coinvolti nella formazione delle placche arteriose che provocano danni al cuore ed aumentano il rischio di patologie cardiovascolari,” spiega Mitchell Jones che ha diretto la ricerca universitaria ed e’ anche il proprietario di una societa’ canadese che produce i preziosi probiotici.
”La nostra indagine dimostra per la prima volta che le formulazioni a base di questi batteri posso ridurre anche gli esteri del colesterolo associati con gli acidi grassi cattivi nel sangue, non solo il colesterolo totale”. I ricercatori dichiarano di voler proseguire la ricerca su vasta scala e anche sulle donne, per ora escluse dallo studio.