Colesterolo, ecco il decalogo
per prevenirlo e combatterlo
La Società Europea di Cardiologia ha stilato un vademecum con consigli pratici per prevenire e combattere il colesterolo in eccesso. Si tratta di un decalogo per conoscere le regole base per un corretto stile di vita e un’alimentazione equilibrata.
ECCO IL DECALOGO CONTRO IL COLESTEROLO
1) Non fumare ed evitare possibilmente il fumo passivo.
2) Non superare il 10% delle calorie giornaliere da grassi saturi.
3) Grassi trans-insaturi (oli vegetali da processi chimici) non oltre l’1% delle calorie giornaliere.
4) Sale, meno di 5 grammi al giorno, calcolare anche quello proveniente da alimenti industriali.
5) 30-45 grammi di fibre al giorno, ricavate da prodotti integrali, frutta e verdura.
6) Ingerire 200 grammi di frutta al giorno equivalenti a 2-3 porzioni.
7) Ingerire 200 grammi di verdura al giorno equivalente a 2-3 porzioni.
8) Pesce almeno due volte a settimana, di cui una volta pesce azzurro.
9) Alcol, non oltre 2 bicchieri al giorno: 20 grammi per gli uomini, 10 grammi per le donne.
10) Attività fisica: moderata (1-2,5 ore a settimana) o intensa (2,5-5 ore a settimana).