RICETTE DELLA SALUTE

E’ un classico rimedio della nonna che ha una funzione digestiva, immediata! Il “canarino” bevanda calda che, oltre ad un sicuro effetto eupeptico, ha il potere di far riaffiorare antichi e dolci ricordi d’infanzia.

Ingredienti:
mezzo litro di acqua
la scorza di 3 limoni ( senza la parte bianca!)
7 foglie di alloro

Preparazione:
Mettere gli ingredienti in un pentolino e fare bollire sino a ridurre l’acqua del 30 per cento circa (dovrà assumere il colore giallo canarino!). Bere calda e, possibilmente, senza zucchero.