Safe Food di Consumatori Associati per combattere l’obesità infantile

Sicilia – Al via la seconda parte del progetto di Consumatori Associati, “Safe Food”. “L’obesità infantile – sottolinea il presidente Ernesto Fiorillo – è un problema di portata mondiale che va affrontato con una sistematica prevenzione precoce. Attraverso Safe Food vogliamo diffondere una corretta educazione alimentare mediante semplici regole di facile applicazione”. Secondo Consumatori Associati, le conseguenza prodotte dal ”cibo spazzatura” sono molto pericolose sia per noi che per l’ambiente. “L’ alimentazione sbagliata – dicono- produce un costo notevole per la necessità di ricorrere a cure mediche, con l’aggravio per la collettività”. La seconda parte del progetto Safe Food dovrebbe implementare con informazioni e consigli rivolti agli adulti il portale web, www.itgoodfood.it. Inoltre, sempre attraverso il portale, i consumatori potranno porre quesiti all’avvocato Fulvio Sammartano, consulente legale del progetto, sugli aspetti connessi alla pubblicità ingannevole degli alimenti ed loro conformità con le normative Europee.”